Спробуйте дуже смачну пряну вишневу настоянку
Вам знадобляться: 2 кг вишні, 1 л спирту, 10 ст. цукру, 8 бутонів гвоздики, 0,5 ч.л. кориці меленої, 0,5 ч.л. мускатний горіх.

Приготування. Вимийте вишню і проколіть кожну ягоду зубочисткою. В окремій мисці змішайте цукор, корицю, мускатний горіх та гвоздику. Викладіть вишні в банку шарами, пересипаючи кожен шар сумішшю цукру та спецій. Потім залийте все спиртом і накрийте кришкою або тканиною банку (у цьому випадку смак настоянки буде більш м'яким).
Зверніть увагу: настоювати вишневу настойку потрібно в добре освітленому місці, наприклад, на підвіконні.
Протягом 2 місяців не забувайте перемішувати кожні 3 дні, а після – процідіть через сито.