Цедра лимонна - 100 г

Сіль - дрібка

Перець чорний горошком - 6 шт.

Самогон - 1 л

 

Цедру подрібнити, посолити, приправити перцем. Влити самогон, залишити на 5 тижнів, регулярно струшуючи бутель. Процідити настій.