Знята з осаду брага, заливається в перегінний куб.
Після чого, згідно інструкції, збирається вся конструкція самогонного апарату, ставиться на нагрівальну поверхню та підключається до водопроводу і каналізації.
При нагріванні браги спиртовмісні пари підіймаються вгору по вертикальній царзі, де очищаються від шкідливих домішок насадками Панченкова, попередньо встановленими всередину царги, в момент збірки системи (аппарату).
При температурі 86-87 градусів за Цельсієм в дефлегматорі сивушні масла конденсуються і стікають назад в перегінний куб.
Очищений від сивушних масел спирт підіймається у вигляді пари і потрапляє в прямоточний теплообмінник-холодильник, там конденсується і виходять через трубку збору у вигляді спиртової рідини.
У процесі перегонки і відділення "голів" і "тіла" спирту, "хвости" у вигляді барди залишаються на дні перегінного куба.
Процес дистиляції контролюється за допомогою термометрів, а безпеку процедури забезпечує спеціальний аварійний клапан.
Незважаючи на просту конструкцію (якщо порівнювати з обладнанням для професіоналів), даний дистиллятор виконує всі передбачені виробником функції. Компактний агрегат дозволяє проводити перегонку браги навіть в невеликій кухні вашої квартири.
Обладнання 
