Тепер заготовки на зиму можна зробити швидко та без зайвих зусиль. Компанія «Смакуй розробила універсальний автоклав, який працює на парі та на водяному купорі. З його допомогою готування проходить швидше, зберігається більше корисних речовин і ви отримаєте готовий продукт подовженого терміну зберігання. Обладнання має високий ступень захисту та максимальне оснащення, що складається з касети на 14 банок и ТЕНу на 1,5 кВт.
Автоклав універсальний виготовлений з нержавіючої сталі марки AISI 340 з використанням технологій, що унеможливлює дефекти зварювання, грубих або крихких швів.
Касета на 3 секцій вміщує в собі 14 банок по 0,5 л або 5 банок по 1л. Висота піддонів може регулюватись в залежності від висоти банок. Верхній рівень касети оснащено металевою ручкою для зручного користування.
Нагрів відбувається з допомогою ТЕНу на 1,5 кВт. За необхідністю ТЕН можна дістати та працювати на будь якому типі варильної поверхні. Увага! Включати ТЕН можна лише повністю занурений у воду.
Кришка герметично затискається болтами із термостійкою ручкою. На ній розташовано патрубок з клампом діаметром 2”. Це дає змогу використовувати автоклав як перегоний куб. Залишиться лише встановити колону відповідного діаметру.
Вузол безпеки розташовано на кришці. Він включає в себе:
- · Штуцер під термометр.
- · Манометр - для вимірювання тиску в більшому кубі.
- · Запобіжний клапан 3 атм - викидає надлишкову пару.
- · Зворотний клапан - втягує повітря тим самим регулює тиск всередині що попереджає деформацію автоклава під час охолодження
Домашнє обладнання для консервування від компанії “Смакуй” зроблено з надійних матеріалів з урахуванням всіх норм безпеки. Тому готування на автоклаві нашого виробництва швидке й безпечне.
Висота автоклава – 555 мм;
Діаметр зовнішній – 312 мм;
Секцій у касеті – 3 секції;
Місткість банок 0,5л. - 14 банок;
Місткість банок 1л. - 5 банок;
Вага - 14,9 кг.
