Тепер заготовки на зиму можна зробити швидко та без зайвих зусиль. Ми розробили універсальний автоклав, який працює на парі та на водяному купорі. З його допомогою готування проходить швидше, зберігається більше корисних речовин і ви отримаєте готовий продукт подовженого терміну зберігання. Обладнання має високий ступень захисту та максимальне оснащення, що складається з касети на 35 банок и ТЕНу на 1,5 кВт.
Автоклав універсальний 35 виготовлений з нержавіючої сталі марки AISI 340 з використанням технологій, що унеможливлює дефекти зварювання, грубих або крихких швів.
Касета на 6 секцій вміщує в собі 35 банок по 0,5 л або 20 банок по 1л. Висота піддонів може регулюватись в залежності від висоти банок. Верхній рівень касети оснащено металевою ручкою для зручного користування.
Нагрів відбувається з допомогою ТЕНу на 1,5 кВт. За необхідністю ТЕН можна дістати та працювати на будь якому типі варильної поверхні. Увага! Включати ТЕН можна лише повністю занурений у воду.
Кришка герметично затискається болтами із термостійкою ручкою. На ній розташовано патрубок з клампом діаметром 2”. Це дає змогу використовувати автоклав як перегоний куб. Залишиться лише встановити колону відповідного діаметру.
Вузол безпеки розташовано на кришці. Він включає в себе:
- Штуцер під термометр.
- Манометр - для вимірювання тиску в більшому кубі.
- Запобіжний клапан 3 атм - викидає надлишкову пару.
- Зворотний клапан - втягує повітря тим самим регулює тиск всередині що попереджає деформацію автоклава під час охолодження
Домашнє обладнання для консервування від компанії “Смакуй” зроблено з надійних матеріалів з урахуванням всіх норм безпеки. Тому готування на автоклаві нашого виробництва швидке й безпечне.
Висота автоклава – 955 мм;
Діаметр зовнішній – 312 мм;
Секцій у касеті – 6 секції;
Місткість банок 0,5л. - 35 банок;
Місткість банок 1л. - 20 банок;
Вага - 18,3 кг.
Ємність автоклава - 1 шт;
Кришка автоклава - 1 шт;
Касета автоклава з ручкою - 5 рівнів;
ТЕН 1.5кВт - 1 шт;
Автоматичний регулятор потужності автоклава - 1 шт;
Манометр 3Бар - 1 шт;
Зворотний клапан 1/2 - 1 шт;
Запобіжний клапан 3 атм - 1 шт;
Гайки з бортом М8 - 6 шт;
Барашкова гайка М8 - 3 шт;
Шпилька М8 - 3 шт;
Кран 1/2 - 2 шт;
Заглушка клампа 2" - 2 шт;
Хомут клампа - 2 шт;
Силіконова прокладка 2" кламп - 2 шт;
Прокладка для кришки ємності - 1 шт;
Шайба-баранчик - 12 шт;
Гайка М10 - 12 шт;
Ніпель - 1шт;
Швидкоз'ємний пуш-фітинг ½" 12 мм - 1,00 шт;
Фумлента - 1 шт;
Інструкція та рецепти пр
иготування.
* комплектація може бути змінена виробником.
